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喜歡吃麵食的你,絕對不能錯過這間。

麵sato好像是去年中開幕的,這期間也獲得不少好評價。

 

麵sato地理位子在南京復興、中山國中、行天宮、松江南京這四個捷運站中間,

距離都差不多,如果硬要說哪個捷運站比較快,那就屬南京復興站莫屬。

 

麵sato沒有華麗的招牌,但從遠方看有種很親切、溫馨,帶點神秘感的感覺。

很喜歡這樣風格的店。

 

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自助式點餐機。

 

入內後就先到點餐機報到點餐,點完餐之後方可入客席用餐。

記得唷!  點餐機只收百鈔。

第一次去是假日的晚上時段,拉麵都賣光光了,限量是殘酷的

 

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點完餐後再把餐券給內場人員。

 

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菜單。也有拉麵口味介紹。

 

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內用座位其實不多,大概10個左右,但翻桌率蠻快的,稍待一下是OK的。

點餐自己來、茶水自己來,當個貼心好好客人唷~

 

麵sato來吃第二次了,第一次來時拉麵都賣光光,殘念。

所以隔一週下班立馬殺過來,就是為了一嚐拉麵的好滋味。

 

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【叉燒丼】$60

一端上桌,這燒肉香氣撲鼻而來,聞到整個胃口大開。

燒肉真的很香,再淋上美乃滋搭配著飯一口吃下,絕配!

飯就稍微黏了點。

 

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【我的乾拌麵】$180 + 【特製套餐】$70

特製套餐的其實就是再多加一些料,叉燒一片、蛋一顆、餛飩兩個,端上來整碗麵看起來更加澎湃了。

實質其他什麼醬料的之類我自己也吃不出個所以然來,但整個攪拌完後,

醬汁口味很像芝麻類的,味道很濃郁。

麵條吃起來偏硬帶一丁點點軟,個人還蠻喜歡這樣的麵條口感。

溏心蛋有蛋膏,好吃。

 

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【醬油SOBA】$200

這道激推啊!(京劇甩頭)

湯頭清爽,以土雞熬煮,把雞油的香味溶入湯頭。

沒有任何過多的油脂,有的是雞湯的鮮味,麵條也融入了這鮮味,吃起來反而沒有負擔。

 

不知道是不是因為乾麵、湯麵的關係,覺得二訪的湯麵,麵條偏軟。

個人比較喜歡偏硬點,覺得小小失望了下。

 

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【担担SOBA】$220

這道是所有拉麵裡的辣口味,但喜歡吃很辣的朋友們可能就要失望了。

辣的口感比較淺層,喝的第一口有種芝麻沙沙的口感,接著感受到舌尖酸辣酸辣感。

這道說真的,就比較普普,料也沒很多(是說拉麵本來就沒什麼料啊)

反正就是吃起來比較空虛啦。

 

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來造訪兩次,且以目前吃過的拉麵來講,比較喜歡麵sato的醬油SOBA,

湯頭清又很爽口,吃起來比較沒有負擔,不然每次吃完拉麵我都要狂灌水解渴。

如果點的是醬油口味建議再加點升級為特製套餐,這樣吃起來比較滿足。

 

 

 

 

⟪店家資訊⟫

麵sato

地址:台北市中山區興安街44-1號

電話:(02)2504-5517

營業時間:1130-1400、1700-2020

網址:https://zh-tw.facebook.com/sato1111/

服務費:無

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