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這間在新店必排的轉角手工蛋餅店，究竟是有什麼魔力，讓我跟追風一早就衝到新店來吃，

假日七點多到門口已長長人龍排隊等買，內用僅四張桌 外帶者居多。

餐點簡單，大多數都是衝著招牌蛋餅而來

不論是內用或外帶皆需排隊點餐，蛋餅皮就在一旁現桿，一旁煎台的兩位夥伴也是不停歇的作業，

裡面的店員也是忙著內用、外帶打包送餐，個個都忙得不可開交。

蘿蔔糕+蛋，就還蠻一般般無特別之處

來這必點的就是這招牌蛋餅啊！

餅皮現桿且煎的酥脆恰好好處，很像燒餅那種層次感，跟追風一致喜歡這味，

裡面夾的是蔥蛋不需佐料單吃也很ＯＫ，越嚼越香很尬藝❤️

追風點的鹹豆漿，本人不敢吃就拍個照片給大家看看

再次推薦招牌蛋餅！餅皮現桿現煎煎的恰到好處，喜愛吃這口感的你/妳或許該來上一盤。

（美食這塊，每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受，以上僅供參考）

📍旭達豆漿

地址：新北市新店區中正路438號

電話：(02)2219-4713

營業時間：05:00-11:00(假日營業至11:30)(每週一公休)