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我們完全沒做功課就這樣誤打誤撞遇到的一間泡芙店, 被這店面外觀吸引, 好奇的我們決定一探究竟
店鄰近彰化火車站, 路口還有很夯的阿璋肉圓,
這邊非常不好停車, 開車族建議一人下車來買或是附近找位子停
僅能外帶, 店內空間不大所以店家在門口張貼購買規則
泡芙皆是當天現做, 口味也是當日限定
一顆$55
覺得店家很用心耶, 每種口味都有專屬自己的泡芙殼, 每個都好可口
愛吃的我們決定每個口味都各來一顆, 由於要四顆才有盒裝, 索性青蘋果口味多點一顆
盒裝對於開車族的我們要在車上吃相當方便
純巧克力 口味上蠻重的不過不會很甜, 內陷超飽滿每咬一口就從旁炸出(哈)
泡芙皮偏軟不是那種放很久軟那種, 是那種恰到好處的軟口感
因本身我對巧克力沒有說特別喜愛, 所以就不過多評論了
青蘋果口味跟追風一致認同這很可以
青蘋果泡芙皮酥硬, 外皮一絲一絲 跟巧克力口味相比, 根本是兩種不同口感
而且還能吃到蘋果丁 這有驚艷到, 吃起來酸V酸V 很解膩(打這段文我又懷念起那滋味)
另個是香草酥皮, 口感上就一般般沒有前兩者喜好分明(哈)
不過下次我會想再嘗試其他口味, 像抹茶我很期待
網路上評價兩極, 店家也是頗有個性, 但都給予尊重
(美食這塊,每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受,以上僅供參考)
📍舞鏡 大叔賣泡芙
地址:彰化縣彰化市陳稜路215號
電話:(04)722-5788
營業時間:11:00-18:00
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