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你/妳聽過、吃過綠豆蒜嗎？
我只聽過卻從來不知道究竟是什麼東西, 還想說是類似蒜頭的食物？ 哈
既然人都到屏東車城了, 何不來上一碗呢
來屏東旅遊這幾天, 雖然風很大但白天出太陽其實還蠻舒適的
這天氣很合適來上一碗冰, 造訪這天平日下午客人絡繹不絕
冰跟熱的都各點一碗, 這才第一次見到綠豆蒜真面目
原來綠豆蒜就是綠豆去殼裡面的芯(?), 經過熬煮後長得很像拍碎後的蒜頭, 故名為綠豆蒜
吃起來其實也沒什麼特別的感覺, 看起來都是搭配甜湯做點心食用
來這看是要單點綠豆蒜還是加其他配料, 是很適合一年四季皆適合的一道甜品呢
下次到屏東車城不妨也來上一碗道地的綠豆蒜吧
(美食這塊, 每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）
📍正記 黃家綠豆蒜
地址：屏東縣車城鄉福安路3-36號
電話：0975-670905
營業時間：10:00-16:00(平日, 週三公休)、09:30-17:00(假日)
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