這間是追風發現的，宇翼開在算是比較社區型，
所以很容易忽略它的存在。
某週二下班後就和追風立馬衝來嚐鮮。
店內其實還蠻寬敞的。
而且咩咕覺得店家很貼心的是，再靠牆這邊有做個小設計，
可以將包包或是攜帶在身上的東西放這，
就也不會影響到用餐品質。
菜單洋洋灑灑的兩面滿滿，看得我其實眼花 XD
(通常我只把想吃的、不敢吃的告訴追風，剩下的就讓他自由發揮，
我是不是有點廢物女友了.......)
牆上黑板也會有些菜單上沒有的隱藏版料理(?)
咩咕&追風依舊是選擇無菜單料理$800、$1000。
話不多說，趕緊來介紹美食。
第一道-沙拉
前菜-鮭魚山藥絲($800)、生蠔($1000)
看看這生蠔，超大顆的啊!!!!!!
再沾上椪醋知蘿蔔泥佐哇沙米，一口吃下好爽快 
手捲-端來時就要趕緊先吃喔，不然海苔很容易軟，會失口感。
接下來都是重頭戲啦~生 魚 片
不是我在唬，是這生魚片真的很阿沙力，
每片都切厚厚der，吃起來超爽快的!!!!!
握壽司各5貫。端上來我口水直流啊~
這整盤我超愛!!!!! 
看看這星鰻超長一條根本犯規，一口吃還無法完全塞進嘴裡。(噗)
2個價格帶差別在於最後兩貫。
$800的比目魚鰭邊(下圖左) 我也好愛，有點筋帶點嚼勁，
最後一貫的鮭魚，
相較下$1000的(上圖右)油脂超級豐富。
咩咕比較不喜歡油脂過多的，吃起來其實會膩且驚驚，
但我想再沾點醬或哇沙米應該會好些。
烤物
油帶魚&清蒸鸚哥。
說到這道清蒸鸚哥，端上來時我和追風都倒抽一口氣，
師傅已太豪邁了吧，一整尾耶~ 超划算賺到了啊。
無菜單料理要吃到一整尾魚，起碼也都要$1200左右吧，
且魚的大小就不另外多說了。總之，這魚吃得好爽快。
其實一開始追風對這道清蒸鸚哥就頗有興趣了，
覺得平常吃不太到這種魚。
所以就有問了下無菜單料理裡有沒有魚料理，
如果沒有的話就想點來吃，
我想，師傅聽到追風的心聲了 (呵)
(其實無菜單料理就是讓師傅安排，若有特別想吃的可以問下是否可搭配)
鵝肝-要趁熱快快吃，口感很不錯。
冷掉的話怕是太油，吃起來會驚。
料多多的味噌湯。
最後會在提供水果一盤做個完美ending。
最後，不免俗要來講下整體感想~
宇翼的地點確實比較不明顯，容易忽略。
吃完後和追風一致認為，
宇翼是目前在新莊區高CP值的日本料理店。
料多澎派、食材新鮮，道道吃起來口感都很優，
家庭聚會、朋友聚餐、情侶約會，
或是下班後的同事聚會小酌，覺得來這就對了。
《店家資訊》
宇翼日式料理
地址:新北市新莊區中港路570號
電話:(02)2993-0300
營業時間:周二-周五 17:00-24:00
周六-周日 12:00-14:00 17:00-24:00
每周一公休
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