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久聞到沖繩必吃拉麵有暖暮拉麵、通堂拉麵, 兩家口味各有人喜歡，自己吃過才知道哪個好

其實通堂拉麵在台灣有開分店，之前也有去吃過，所以這次去沖繩就先把通堂拉麵撇除

暖暮在沖繩共有6家分店，

其實在國際通，我們住宿的Almont飯店(點我看文章)隔壁就有一間，

不管是出門時還是晚歸時，店門口總是大排長龍，

本想說有時間再去排隊來吃。

恰好，第二天吃完幸福鬆餅(點我看文章)搭回程接駁車到赤嶺站，

發現這附近就有一間，立馬衝過去一探究竟。

店內空間其實不大，座位大約10來個左右吧。

要就座前記得先到門口旁的點餐機點餐，菜單還有寫中文很貼心。

看你是要單點還是套餐，又或者加購其他單品都ＯＫ啦～

一碗麵一張單

餐點單上記得寫上自己的座位，然後接下來就是重點啦～

針對不同餐點有點小不同的口味調配，

店家會提供一張也是附有中文說明的小板子解說，

就針對你自己的餐點做訂單填選，湯頭口味、麵條軟硬程度、辣度等等 都可以量身訂做。

為了區隔之間的差異，我跟追風兩人是錯開點口味程度，

我選擇的是比較清淡點，追風則是重口味。

桌上備有餐具＆調味料

【蔥末芝麻拉麵】¥800

這碗的口味選擇：細麵、硬度普通、湯頭也是普通，不加辣。

端上來的時候有點小嚇到，這蔥的量也加的太豪邁了吧！

吃拉麵的第一個步驟就是先喝湯，不油膩還帶點芝麻香氣，

追風很狂地把整完湯喝完，

他直表示湯頭喝起來不油膩，且沒有過多味精整碗喝完也不會口乾。

叉燒肉軟嫩軟嫩的兩大片，

麵條選的是細麵，份量還ＯＫ，是說不曉得在日本有沒有免費加麵的服務？

【拉麵】¥750

個人因為偏好的關係，

所以在口感選擇上是：粗麵條口感偏硬、湯頭稍微油膩並少許辣。

雖說湯頭選擇上是偏油膩，不過喝起來卻沒有一絲負擔很重的油膩感，

反而喝起來很濃郁，再加上有加少許的辣，所以又多了點層次感。

原以為粗麵是我想像中的比圖片再厚一丁點，有小失望了一下（呵，純屬個人喜好）

兩種麵條比較下來，覺得粗麵適合軟一點，細麵適合硬一點，

這樣吃起來應該會比較搭，又是個個人意見想法，僅供參考。

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吃的當下，覺得暖暮拉麵有名又是必吃不是沒原因的，

從麵條到湯頭，每一口都讓人嘖嘖稱讚，

人家都說日本的拉麵都超級鹹，要喝超多水，

來沖繩的這幾天吃過的拉麵，就屬暖暮的不會有這樣的感覺，

追風還把整碗湯喝完，也是夠狂的他。

如果說想避開大排長龍的隊伍，建議大家可以去其他分店吃，

雖說國際通比較方便，但相對排隊的時間就會花比較久，

見仁見智囉～

⟪暖暮拉麵-那霸小祿店⟫

地址：5 Chome-11-7 Kanagusuku, Naha, Okinawa 901-0155日本

電話：+81 98-996-4056

營業時間：11:00-隔日02:00

服務費：無