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你/妳吃過大阪系印度咖哩嗎？  今天就帶你/妳一探究竟。

這天本來是要吃蒸餃，結果店家公休撲空，

就這樣誤打誤撞的看到這間排隊咖哩店，好奇的我們也正好要午餐就跟著排隊等吃。

雖然門口大排長龍等吃，店內高朋滿座，不過翻桌率蠻高的，

一進門就先到櫃檯點餐再安排座位，上餐速度蠻快。

看到菜單上寫個隱藏版，就莫名的腦波弱想點來吃。

餐點品項選擇不多，對於有選擇性障礙的我來說這樣最好不過 :P 

可以單點主食，又或者加錢升級為套餐，個人還蠻推薦升級C套餐。

稻町家提供的是大阪系印度香料咖哩，有別於一般吃到的大眾勾芡咖哩，

它主要是用不同高湯做基底，再用乾燥香料＆蔬果下去燉煮而成，

醬汁吃起來反而更多了份清爽。

✓極黑墨魚汁香料咖哩

多樣蔬菜我想也是這咖哩特色之一，生菜、番茄、薯泥、茄子、鴻禧菇。。。等

採用霧峰胚芽香米飯咀嚼起來比白米飯更有口感，

透抽炸的酥酥未流失原本的鮮味，

咖哩醬堪不上說很濃稠，口味上偏鹹了些。

✓唐揚去骨雞腿香料咖哩

端上來看上去又是讓人狂拍照的一道佳餚，

有別於上一道墨魚汁較濃稠關係，這道反而視覺上覺得比較油膩感，

實際吃起來出乎我預料還頗有香氣，完全不受油膩感所影響，

雞腿肉看似炸的乾乾失去水份，咬下去還是很揪Ｃ

✓升級套餐選的炸物-唐揚虱目魚

現炸端上桌趁熱比較好吃，

魚肉切的細條不會因為油炸過程變得乾澀，還是能保有鮮味，

沒有提供胡椒粉之餘，擠上幾滴檸檬還能吃到不同口感。

✓升級套餐選的甜點-日式生乳焦糖布丁

飯後等的就是這道甜點，據說他們的甜點也是頗讓人喜愛，

口感滑順搭上香醇焦糖，要不是要珍惜每一口細細品嚐，

不然兩三口早就嗑光(噗)，吃完就是滿足！

會台語的你/妳有發現到嗎，其實店名另有巧名？

不就是 到陣吃、作伙呷、一起吃 之意嗎。

第一次吃到香料咖哩覺得頗新鮮，

不過相較之下我還是比較喜歡傳統一般那種勾芡，像是心中第一的一京咖哩

兩種咖哩醬其實都各有特色，只是口味上的選擇罷了。

稻町家提供的是另一種更創新的視覺、味覺上的饗宴，不過價格上來講偏高單，

聽我說還不如你/妳親自來品嚐一次，說不定會一吃成主顧。

(美食這塊，每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受，以上僅供參考）

📍稻町家

地址：台北市中山區中山北路一段140巷17號

電話：(02)2562-6050

營業時間：12:00-16:00、1730-2100

網址：https://www.facebook.com/daodinjia/

服務費：無