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早在還沒要來台東前, 就有注意到這間, 收在口袋名單已久為的就是等來台東旅遊時

位在池上車站旁這間米貝果, 一早還沒開門營業就已大排長龍, 三步併作兩步走深怕錯過最重要的時刻

外觀是老屋改造的文青宅, 不外乎的要在門口拍個幾張照片才過癮

口味貌似都是當天現場看, 然後也有許多人會先跟店家訂再過來取

一開門營業就熱鬧滾滾, 小小店面一下子就擠滿人, 內用僅三組

由於店員僅有老闆他們2位, 一下要忙點餐、一下要出餐、又一下要處理外帶的, 內用等待的時間稍長, 建議大家外帶會縮短等待時間

我們點了兩種口味, 分別是紫心地瓜跟海鹽胡椒

一旁的醬是老闆純手工製作, 鳳梨奇異果醬

內用貝果都會先在加熱過, 表面吃起來帶點酥脆, 內裡則是QQ蓬鬆扎實, 從這橫切面就可以看出來

紫心地瓜先撇除口感來說吃起來較一般, 沒什麼太多味道, 可以搭配一旁的果醬吃, 酸甜味恰到好處

海鹽胡椒則是很有感, 原以為會是讓我害怕的但其實意外中的絕配

兩者口味相較我選海鹽！ 

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當天外帶的人頗多, 每個人起碼都有10顆起跳, 要不是還有後面其他行程不方便, 不然搞得我腦波弱也想爆買一波(誤)

而且口味也都是當天限量, 開門營業不到一小時, 就已經有許多口味完售, 大家動作要快哪

(美食這塊, 每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)

📍BIKE DE KOFFIE 手作米貝果

地址：台東縣池上鄉鐵花路14號

電話：0980-868945

營業時間：09:00-18:00(週二公休)

網址：https://www.facebook.com/BIKE.DE.KOFFIE/