不常來新竹東門市場, 或是第一次來的, 應該會被這棟線搞得暈頭轉向
畢竟每一間餐廳都看起來好好吃啊(哈)
這間位在東門市場算是比較外圍的餐廳, 店名很有意思
內用座位真的不多, 深怕錯過每一次美味料理的我們, 說什麼在開始營業前就要先抵達
餐點大致上就是雞、牛、鴨肉這三種肉類, 單價的部分高了些
致於CP值如何看下去就知道囉
【很台味蔥醬軟嫩雞腿飯】$180
光是雞腿就佔據了快一半的面積, 一旁的配菜也不遑多讓
想扒個底下的白飯都要挖半天(哈)
除了部分餐點外, 其他的基本上都有附一顆荷包蛋或溫泉蛋
白飯上頭還加/淋了油蔥, 吃起來更增添香氣, 但我個人稍嫌油膩些
雞腿肉大概是舒肥關係倒是沒想像中的軟嫩, 不過整體肉質還算不錯
【絕不抽煙燻牛鴨腿雙拼】$310
喜愛拍美食的人真心推薦這道, 端上桌前他上頭是有透明蓋罩著, 已煙燻在裡頭
要開蓋前大概都知道大夥都會想拍照錄影吧, 店員還會先問要拍嗎? 哈
等你/妳架好各種角度器材時就開蓋, 一種驚喜感這樣
就是刷一排鴨腿肉, 再刷一排牛肉 上頭還撒了些起司, 但老實說這起司令人失望啊
就其實也沒溶掉, 再加上又冷卻了, 所以其實對起司的印象沒多美好
不過在肉肉的部分倒是表現優異, 只是這沒附白飯都單純的肉肉, 吃起來較有空虛感(?)
【沒什麼話提拉米蘇】$90
飯後來個甜點也是很正常的, 提拉米蘇更是這裡的招牌
口感相當細緻綿密, 小小一塊滿足了味蕾
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綜合以上介紹, 在餐點上還算是蠻有創新題材, 單價稍高了些
喜愛舒肥料理的妳/你, 下次有機會來新竹東門市場時, 不妨過來吃看看
(美食這塊, 每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍硬派主廚
地址:新竹市東區中央路102巷10號 東門市場1143號
電話:(03)525-1323
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30
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