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有一陣子很熱衷湯包, 不知道的還以為我多愛吃(哈)
這天來宜蘭找尋另家湯包, 位在宜蘭礁溪站附近
大概是造訪這天較早抵達, 沒太多排隊人龍, 不擅等候的我覺得很可以(?)
一打開盒子先傻眼一波, 部分皮破了之外, 那皮第一眼給我的感覺就是蒸很久蒸到皮濕潤偏爛
加了沙茶的醬料, 搭配起來沒想像中的恰好
興許真的蒸太久(?), 皮的口感已爛, 裏頭的湯汁也不知道去哪了, 收餡處的皮偏厚, 內餡量一般般
整體口感普通無特別新鮮感(?)
(美食這塊, 每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）
📍正常鮮肉小湯包
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號
電話：(03)988-7276
營業時間：07:00-13:00、16:00-19:00(周二公休)
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