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喜歡吃辣的夥伴有福啦, 尤其是喜愛川辣的不能錯過這間位在新莊的川豫

用餐時段客人絡繹不絕上門, 為的就是這辣勁, 連我這吃辣的女子最後只能放棄吃完

先來一盤綜合口味的水餃墊墊胃, 綜合顧名思義就是高麗菜跟韭菜兩種

每一顆都很飽滿扎實, 真材實料, 單吃味道恰到好處不會有水餃皮太重的討人厭感

雙醬麵

就是麻醬+炸醬這兩種醬結合, 麵條是拉麵, 我只是沒想到一般就是麵條跟醬, 這裡居然還加了小黃瓜跟紅蘿蔔絲

拌一拌香氣十足好還蠻開胃的, 怕辣的追風辣度刻意選擇原味, 據他表示接受度很高

陝西酸辣油潑麵

重頭戲就是這碗啦, 手工扯麵就是這麼寬又薄, 可惜麵條有些爛, 我比較愛吃Q彈感

辣度選擇僅次於原味的小辣, 這小辣足以讓我投降, 很難想像選擇大辣的人到底怎麼吃得下去(哈)

那辣油結合白芝麻, 攪拌過後有白芝麻香氣外, 再來就是辣油味, 又麻又辣的搞的我無法專心品嚐

索性吃到剩一些果斷放棄不吃了, 因為我已經頭皮、手指末梢發麻啦

(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）

📍川豫麵館

地址：新北市新莊市建安街9巷16號

電話：(02)2204-5397

營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00(週一公休)

網址：https://www.facebook.com/chuanyuNH/