那晚在附近辦事, 經過這間不免被店門口的裝潢吸引了一下, 文青復古風格原來是間餐廳
恰好也快到用餐時段了, 身為美食部落客的我便跟追風入內吃一波
店內空間還算寬敞, 座位大概可容納2-30個人
小菜的部分就在小冰櫃裡自行選購, 種類多樣, 每一款我都還蠻喜歡的(哈)
皮蛋豆腐是菜單上另外點的, 一端上桌跟追風互看了一眼, 畢竟第一次吃到這麼不一樣的皮蛋豆腐
一般都是主角皮蛋跟豆腐, 最後淋上醬油就沒了, 禾牧的還加了肉鬆跟柴魚片多了不同口感
鮮肉餃子, 一份有十顆
每顆內餡料包的恰到好處, 再加上內餡本身已有很足夠的調味過, 所以我覺得單吃不沾醬就很可以
紅燒牛肉湯, 據說是店裡的招牌餐點之一
雖說一碗要價160, 但我覺得這用料值得這價格, 牛肉大塊又多多且入口即化, 可圈可點
另外紅燒口味本身就很重, 最怕吃多了會膩, 雖說禾牧的口味也稍重些, 但有加白蘿蔔下去熬煮, 喝起來又多了點清爽口感
豪吃炸醬麵
多了叉燒片、半顆溏心蛋還加了青菜、小黃瓜, 炸醬香氣逼人, 攪拌均勻直想趕快大口吃(哈)
麵的份量算多, 再加上炸醬麵本身較乾些, 吃多稍嫌膩口感
禾牧良心雞腿麵
原以為雞腿的部位僅棒棒腿, 沒想到是這麼大一隻的雞腿, 老闆確定沒給錯嗎(哈)
雞腿肉也是嫩嫩, 可惜有部份稍微一丁點微柴口感, 但其實不影響整體啦
湯頭每一口都是精華, 畢竟是用雞肉下去熬煮相當滋補(讚！)
裡面的配料也相當豐盛, 整碗吃完很有飽足感
用餐環境相當乾淨, 上餐速度快, 餐點種類雖不多但都相當有水準
口味也不會太重算是還蠻符合現代人想吃清淡點
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）
📍禾牧麵食料理
地址：台北市中山區錦州街398號
電話：(02)2502-6189
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30
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