在這偏僻的地方有間人氣很夯的肉圓店, 店的位置鄰近空軍基地旁
鐵皮屋一旁還有株大樹, 再加上算是在馬路旁轉彎處很容易錯過
這附近真的很不好停車, 所以請有開車的大家們務必做個守規矩的人
停車請找安全不影響他人的動線
不論是內用還是外帶, 均須排隊點餐
如果是要內用的話, 都要先排隊, 點完餐後店家會安排座位, 千萬不要直衝進去內用座位直接找位子坐
其實店家在門口入口處都有設置說明, 字也是很斗大, 但興許大家太開心都沒注意到
裡面放著一台三輪車, 也是餐點製作的地方
想必這台車就是當時賣肉圓的行動餐車, 如今已經有屬於自己的店面
店內空間很大座位也算多, 再加上翻桌率很快所以不會等很久
是說現在天氣算是涼爽舒適, 鐵皮屋內用還算可以, 夏天就不確定了(噗)
香腸一條$45, 是我太久沒吃了嗎? 怎覺得現在的香腸價格越來越不親民(咦?)
烤香腸跟一般外面吃到的甜香腸不太一樣, 這邊比較屬鹹那種
炭烤過後香氣美味, 很適合配杯飲料暢飲
內用會切好這樣也比較好入口, 圖片是兩條的份量
肉圓一份兩顆, 會先炸再油泡
口感就屬外酥內軟那種, 內餡的餡料也跟一般市面上吃到的不同, 紅糟肉跟蔥
醬汁看起來有三種不同風格口味, 除了甜辣醬感, 還有很重的蒜泥醬味
我個人對肉圓是比較熱愛純油炸的, 低溫油泡的就不是那麼愛
湯其實沒什麼太多讓人驚艷的, 就算是比較一般的湯(?)
如果要說的話, 大概就是魚丸裡面還有包少許肉末&蔥
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從我們抵達到用完餐點, 不論是內用還是外帶的客人絡繹不絕
想必在饕客心中也是有一定的份量跟喜愛
相較我跟追風吃完就覺得一般般, 有吃過就好
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍鷹王肉圓
地址:新竹縣香山區延平路二段350號
電話:0933-794992
營業時間:10:30-19:00(周三公休)
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