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今天要介紹這間位在板橋車站附近的甜點店, 在店家試營運期間有曾經造訪過

但當時還不能內用只好入內看一看甜點便作罷

現在開幕啦就是要來一探究竟, 據說還是不限時唷, 這種店最棒了(哈

店內走的是復古懷舊風感, 一樓是櫃台, 二樓以上才是座位區

是說店家這樓梯也是頗危險感, 沿著牆壁的樓梯, 另一邊無扶手

若是恰好遇上有人要上下樓交會也是頗危險, 總之大家都要小心注意啦

座位就自己找, 我是沒上三樓看, 二樓大致上就是座位以及店家販售的一些復古商品

像是耳環等飾品, 這樣的價格我是不太懂啦

跟追風就一人點一杯飲品, 再點個甜點配著吃

甜點在一樓的冷藏櫃裡, 每一款看起來好澎湃

實際要挑選時每一個也都好讓人猶豫啊, 再加上前陣子草莓季一堆草莓蛋糕好誘人

最後我們選擇不會很甜的葡萄, 千層中間夾著卡士達奶油＆葡萄

覺得店家在這甜點餐盤上可以有改善空間, 像這種原型的甜點

盤子應該是平底的, 怎是用有弧形底的盤, 有夠難切剖的

然而在餐點上的口感, 還蠻失望的就是了, 卡士達雖說沒奶味殘留嘴角

但不知道是太久還是怎樣, 卡士達還真快變固體那種, 整體不是很優秀, 唯獨只剩葡萄吧

雖說店家不限時還蠻吸引人, 但在服務品質＆餐點上面還有許多改善空間

像是飲品在一樓點餐, 但當下沒註記座位區也沒讓有什麼註記之類的, 就看著店員端上樓後找客人, 有點掉漆

店員的服務品質也是頗冷漠, 是沒要他多熱情或幹嘛的, 但好歹要有點朝氣吧

ＯＫ！基本上有造訪過就好囉

(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）

📍bonniesugar手作甜點專門店(微想店)

地址：新北市板橋區文化路一段185號

電話：(02)2275-5575

營業時間：10:00-22:00