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據表示這間的水餃堪比鼎泰豐, 也就是平價版的鼎泰豐, 我倒要來吃吃有多厲害
店的位子算顯眼但周圍車流量有點大, 也會有公車經過還請大家注意安全
一樓座位不多, 通常是接近用餐時刻人潮較多時才會開放二樓
除了湯包之外還有麵類跟一些小菜
蝦仁蛋炒飯
就一般般無特別迷人之處, 算是可以先墊個胃這樣
菜肉餃
顧名思義就是很多菜菜的餃子啦, 口感就是較多菜味, 我個人覺得要佐醬吃會比較合適
就吃起來比較不會有怕怕的感覺, 既然都是菜肉了, 肉的比例自然就少了些
蝦仁絲瓜湯包
一開始我對於有包絲瓜的湯包很抗拒, 可能是平常絲瓜吃多了, 再加上絲瓜這種軟軟的結合湯包很難想像
但看起來是我多慮了, 絲瓜其實也只有一丁點, 而且跟蝦仁這樣一起意外的搭配, 很清爽還不用佐醬
內餡的湯汁還很多, 這道我很推薦(讚)
再來就是最基本款的小籠湯包
一樣是湯汁多多小心燙舌, 還要小心夾取, 破了就吃不到鮮嫩多汁啊(哈)
建議搭配薑絲&佐醬吃較能增添不能風味
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湯包的皮有點微厚稍嫌可惜, 不然其實內餡還行
整體吃下來還算尚可, 沒有到很讓我想再去回訪的地步(哈)
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍黃龍莊
地址:台北市中正區牯嶺街43號
電話:(02)2322-4295
營業時間:10:00-20:30(週一公休)
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