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這陣子莫名的想吃牛肉麵, 但很多湯頭都過於重口味, 又不想吃清燉的
後來某天下班經過這間番茄牛肉麵, 姑且內用嚐嚐
這間生意真的很好, 內用這段時間客人絡繹不絕, 不論室內用或外帶搶搶滾
水餃一份八顆
基本上只要不是韭菜口味我都還蠻能接受的(噗)
水餃稍小顆些, 內餡基本上就已微調味過, 單吃也很可以
番茄牛肉麵
麵條很像刀削麵口感, 只是沒有來的Q彈稍作可惜
牛肉嫩嫩且多塊, 而且重點是不會太過重口味, 因為有時重口味吃多了反而覺得膩口
加了番茄下去熬煮的湯頭, 喝起來就是回甘清爽, 想喝的就是這味, 難怪這麼多人哈這味
牛肉炒餅
在開始介紹這餐點前先告訴大家, 除非多人來吃, 或本身就是大食量, 不然真的不要輕易嘗試這道
因為份量真的超多的啊! 端上來光看我就先視覺上飽足感上來(哈)
炒餅呢顧名思義就是把餅切成細條狀, 再加上高麗菜絲、肉下去炒作
餅就很像蔥油餅厚片版(哈), 綜合烹調出來就是這麼澎湃, 好險追風本身食量不小還能負荷
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍93番茄牛肉麵
地址:台北市中正區青島東路3-2號
電話:(02)2391-0367
營業時間:11:30-14:30、17:30-20:45(週六僅營業上午、週日公休)
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