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前陣子看新聞才知道, 原來牛肉麵也有舉辦大賽阿

恰好這天在士林附近, 也發現了這間在2023年台北牛肉麵大賽中, 針對紅燒組贏得銀牌的御真牛

紅布條斗大的字掛在門口, 很難不被吸引過去

紅燒牛肉麵

有一陣子吃牛肉麵我還蠻排斥紅燒口味, 畢竟口味真的太重, 有時喝多了覺得頗膩口又鹹

習慣性地端上桌先喝口湯, 喝一口果然了不得, 紅燒味濃郁可是喝起來卻是如此清爽不膩感, 先給個讚再說

牛肉大塊份量多, 吃起來就是軟嫩且還附有膠質感, 是我愛的那種

麵條對我來說就是一般般大同小異, 對湯頭比較在意, 而且內用還可以免費續湯一次, 還不喝爆

蝦仁肉絲蛋炒飯

米的部分是採用泰國米下去炒, 吃起來就跟一般炒飯差不多(?)

既然人都到這了, 真心推薦點牛肉麵來吃就好(哈)

(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）

📍御真牛餐館

地址：台北市萬華區萬大路315

電話：(02)2303-3960

營業時間：11:00-14:00、16:30-21:00(假日)、17:00-21:00(週二至週五)(週一公休)

網址：https://www.facebook.com/p/御真牛餐館-100084032831238/?paipv=0&eav=AfYoNit0alQD1T-O01tmSaBOxXlMg_OoDyqWUtI-xtH9ykcX5Wgvg7ZbO_IHXVAz7x8&_rdr