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鄰近捷運新埔站2號出口, 剛開幕沒多久
我怎麼會知道? 因為每天下班都會經過注意到, 內用人蠻多的, 想說等過陣子再來試試看
內用環境還算乾淨明亮, 這店面位置也很顯著, 有經過時也不妨停下來內用
川味紅油抄手
加了川味麻辣吃起來較不單調, 其實我一直不知道我吃這抄手是吃什麼概念(哈), 就連裡面包什麼老實說也沒多注意
第一次接觸只覺得是縮小版的餛飩(?)哈!
紅燒牛雜飯
通常吃的都是牛雜麵, 第一次吃牛雜飯覺得頗新奇(?)
原也以為是塊狀的牛肉, 殊不知是弄成絲狀的牛雜, 再次新奇+1
然後搭配台式泡菜, 中和一下牛肉的重口味, 很搭很可以ㄋㄟ
招牌牛肉麵, 選的是清燉湯頭, 固然是清爽不油膩中規中矩
麵條選擇粗麵條口感可圈可點, 看到這邊是不是心想, 那牛肉應該也差不多吧?
不! 牛肉可是讚的呢, 肉質嫩嫩且帶點嚼勁, 吃清燉我最怕牛肉會有個淡臊味, 小黃的牛肉可都沒這狀況
雖然沒有到很驚艷, 但餐點可都是可圈可點算沒踩雷啦
下次在捷運新埔站下車不妨過來吃上一碗熱呼呼牛肉麵
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍小黃原汁牛肉麵
地址:新北市板橋區文化路一段322號之一
電話:(02)8258-4516
營業時間:11:00-21:00
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