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這間筒仔米糕店貌似在鹽埕區頗有名氣, 恰好這次高雄晚上住宿的地方也在這附近
晚上用餐時段就走過來大嗑美食囉, 是說這單價光看就讓我一陣頭皮發麻, 通膨這怪獸真是可怕
抵達時已現排隊人潮, 用餐時段觀察下來這排隊人龍沒間斷過, 店家的動作也很快不會等很久
內用座位也很多, 只是就是要自己找位子碰運氣, 而且若是自己一個人來吃沒人幫佔位很尷尬
由於我們還有下一個美食行程, 所以就兩人這邊吃一點, 才能讓胃有空間享用下一攤的美味(噗)
通常是這筒仔米糕不外乎就是怕遇到兩種, 內餡太少不知道是在吃啥灰, 要不就是米不夠軟爛
而蔡三代的可都沒有我講的這兩種情況, 米粒軟又不至於爛, 內餡就同照片看的很有料
單吃其實就還蠻有味道了, 但我習慣在淋些甜辣醬吃
若是覺得膩感, 可以配吃一旁附的嫩薑極度解膩
湯就點了苦瓜排骨跟蒸蛋湯
基本上就是大同小異, 對我來說比較特別的是蒸蛋湯, 畢竟我第一次吃(哈)
而且我還很蠢的以為所謂的蒸蛋湯就只是一般的蒸蛋, 沒想到裡頭還有配料呢, 我也太單蠢了吧(哈哈哈)
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍北港蔡三代筒仔米糕
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:(07)551-7443
營業時間:13:30-21:30(週二公休)
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