這間店注意很久了, 因為每次經過除了店休時段外, 營業時間門口幾乎都有人在排隊
這天我們決定在開始營業前就先來一探究竟
沒想到距離營業時間還有15分鐘左右, 門口已經有人排隊, 好險我們排得很前面, 不用擔心會第二輪才入內用餐(哈)
拉麵口味還蠻簡單明瞭, 就是四種
差異在哪其實也都有寫在上面, 只需要選擇想要哪種湯頭
另外也有限定拉麵就視當天店家公告為主, 當晚說是已完售
這店內的座位真的非常讓人覺得尷尬？
桌椅就像上圖這樣兩張而已, 那天我們那桌就總坐了五位
空間有些狹小, 吃得也不是很自在, 很怕撞到隔壁的用餐者, 還蠻傻眼的狀態就是
醬鹵叉燒飯
恩。。。這叉燒飯也是讓人有點傻眼
香是香啦, 第一次吃到叉燒肉有肥肉的(哈), 而且叉燒本身還偏乾硬, 興許是大小塊不均所致
整體很像在吃滷肉飯？
我點的是清湯拉麵, 湯底鹽味
看上去是還蠻豐盛的, 通常一般吃到最基本的拉麵, 整體看上去有點空虛(哈)
既然湯底是選擇鹽味, 自然就是鹽味囉(根本在講廢話的我)
就其實不會過油膩感, 鹽味也不會太過死鹹, 麵條沒得選擇但還算是可接受範圍
肉片給的份量不少, 軟硬適中
追風點的是完勝拉麵, 對我來說就是最豪華的那種, 湯底選的是醬油
湯頭一樣是剛剛好不會太過死鹹, 只是倒不會想全喝完就是了
肉片的部分則是多了幾樣, 別看肉色粉嫩好像會很難咬似的, 其實一樣是嫩嫩口感
還多了三顆鵪鶉蛋, 好懷念的配料啊
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整體吃完老實說, 可能是對他的期待較高？ 所以就越失落？
拉麵沒想像中的驚艷, 就讓人吃得有記憶點, 至於叉燒飯是覺得可以不用點就是了
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）
📍古流拉麵
地址：台北市大同區環河北路一段113號
電話：(02)2555-6011
營業時間：12:00-14:00、17:00-20:00(週一二公休)
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