close

【美食。北市中正】-塩琉

【美食。北市中正】-塩琉

最近吃拉麵的頻率也是頗高, 今天又要再來推薦一間排隊的拉麵店

之前假日來外面大排長龍, 覺得浪費太多時間等待, 果斷放棄, 平日晚上來人潮比假日少一半

是說現在很多拉麵店都走精巧化, 店內座位大多10以內, 也是需要排隊的主因之一

 

【美食。北市中正】-塩琉

湯頭大致就是干貝跟龍蝦兩種, 再來就是看要喝清湯還是濃湯系

剩下的就是配料想多點或一般囉

點餐方式採點餐機, 只是點餐機放店內最裡面, 再加上走道狹小空間受限, 不是很便利

若是移到店外或是門口處或許會好些

 

【美食。北市中正】-塩琉

【美食。北市中正】-塩琉

【美食。北市中正】-塩琉

【美食。北市中正】-塩琉

SP龍蝦清湯拉麵

追風很霸氣的在我們點的這兩碗裡, 都再加點2顆干貝進去(原本就已經有配一顆, 一次吃三顆很爽快)

既然都是龍蝦湯頭了自然喝起來也是有蝦味, 再加上帶點檸檬片的微清爽感,

只是因為還加了洋蔥等這種比較重的配料, 湯頭口感相對就有些受到影響

 

【美食。北市中正】-塩琉

【美食。北市中正】-塩琉

【美食。北市中正】-塩琉

【美食。北市中正】-塩琉

SP干貝濃湯拉麵

一樣是干貝的湯頭很鮮甜, 雖說是濃湯系但還不至於過鹹之類的

但相較下我個人還是偏好清湯系

叉燒肉算是蠻有彈性, 舒肥雞有些乾柴口感略顯不優

配料兩者大同小異, 只是還多了些小干貝

 

麵條有兩種選擇, 分別是全力粉細麵偏Q口感, 以及九州全力粉偏硬感

兩者我其實吃不太出來差異在哪(哈), 但整體來說都還算不錯

喜愛拉麵的夥伴可以列入美食名單來嘗試看看, 是說這附近真的不好停車

(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)

 

 

 

 

📍塩琉

地址:台北市中正區重慶南路一段116號

營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30(周日公休)

網址:https://www.facebook.com/people/%E5%A1%A9%E7%90%89/100067648249112/

arrow
arrow
    全站熱搜

    咩咕 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()