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在還沒認識追風前, 老實說我還真不曉得鯊魚煙到底是甚麼, 更不用說長甚麼樣子
感謝追風帶領我品嘗這麼多美食(哈)
這天外出覓食就想說來發掘一下鯊魚煙專賣店, 就這樣來到這間位在捷運大橋頭附近
光是鯊魚煙料理就有夠多樣化, 但覺得很噁的還是鯊魚眼睛
平常吃魚都不敢直視魚眼了, 這鯊魚眼不曉得會長怎樣, 讓人頭皮發麻
不吃鯊魚煙也沒關係, 也是有麵可以點來吃
拉沙魚蛋
這道我們有時在外用餐也是蠻常點來吃, 有些吃起來很乾不是很好下嚥
這個則是帶點濕潤, 細嚼還能吃到煙燻帶點鹹的口感, 很適合下酒菜(噗)
鯊魚心
我以為鯊魚心很大一顆, 可能跟豬心差不多之類的(?), 沒想到實際跟拳頭大小差不多
至於口感嘛, 我個人覺得跟豬心差不多, 單吃其實就很可以
或是佐一下店家提供的哇莎米醬油, 很嗆但又很過癮(這甚麼被虐行徑XD)
綜合海鮮卷
我覺得第一次來吃的人, 很適合點這道
原以為是像去壽司店吃的那種海苔包起來的海鮮卷, 結果反而是這種小巧可愛餐食
一共有三種不同卷型態, 具體是什麼其實我也說不上來(哈)
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍百年老店柴寮仔鯊魚煙
地址:台北市大同區涼州街1-5號
電話:0930-998080
營業時間:11:00-19:00(週六營業至17:00, 週日公休)
網址:https://www.facebook.com/p/大稻埕柴寮鯊魚-台北老店-100063943002131/?locale=zh_TW
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