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這間拉麵店先前就有聽同事介紹, 鄰近捷運中山站, 只是一直都沒來吃

為什麼呢？ 因為生意真的太好, 每次經過都大排長龍

已經很餓的我都只好放棄, 這天提早下班終於有機會來品嚐一番

有沒有排隊？ 還是有！ 等了差不多半小時左右吧

以為早早來避開晚餐尖峰時刻, 應該還有很多餐點可選擇吧

果然我真是太天真, 已經有部分完售令人殘念

雞白豚骨醬油拉麵

配料的話就是兩片叉燒、海苔跟烤洋蔥(洋蔥我本人不愛直接跳過, 哈), 是比較單調點啦

麵條屬粗麵, 湯頭相當濃郁不死鹹, 是採用雞湯跟豚骨湯一起下去做成

濃厚牡蠣拉麵

這湯頭真的很絕！ 喝下第一口直接眼睛一亮, 牡蠣的鮮甜直接輸出不囉唆

而配料跟麵條跟豚骨的差不多, 唯一差別的就是還多了牡蠣

牡蠣沒有到很大顆, 但起碼都還算飽滿新鮮

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以目前吃過的拉麵來說, 這是第一次吃到牡蠣湯頭的拉麵

原怕會有腥味等等, 沒想到這些都是我多慮, 湯頭濃郁鮮甜, 難怪有這麼多人願意排隊等候

(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）

📍二屋牡蠣拉麵

地址：台北市大同區赤峰街35巷11號

營業時間：11:30-21:30

網址：https://www.facebook.com/Oyster2022/