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永康商圈附近新開了一間拉麵店, 店面位子稍不起眼, 但獨特的外觀不免讓人多看幾眼

晚上用餐時段客人陸續上門, 肚子已餓壞的我們只能耐心的等待候位, 好險翻桌率還算快

餐點也很簡潔有力, 拉麵僅有雞白湯單一種口味, 剩下的就看是要吃肉多一點的還是一般量做選擇

 

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店家提供的辣味噌, 其實也沒有很辣, 建議可先喝一口原味的湯頭, 然後再加一小匙的辣味噌品嚐看看

就其實多了另一種湯頭口味選擇, 但相較之下我還是比較喜歡原味的

 

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雙倍烏骨雞白拉麵, 顧名思義就是肉多多啦

麵條都是細麵份量也不少, 吸附湯汁大口吸吮就是滿足, 湯頭的部分屬清湯型, 但其實整碗都是精華啊

不會過於油膩或是死鹹, 口味恰到好處, 一口湯一口麵直接把湯都喝完了

肉片炙燒過很香, 可惜就是薄了點吃起好不過癮(哈)

 

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去骨嫩腿, 看這外皮炸得金黃酥脆很適合配下酒, 一口咬下卡滋卡滋的相當涮嘴

上頭有淋一些醬, 不知道為何吃第一口下去感覺像在韓國吃到的炸雞般(哈, 根本想出國在那邊找藉口)

外皮下的雞肉很揪C且嫩嫩, 再擠點檸檬去油膩感也多了不同風味

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整體來說我很喜歡, 份量也恰到好處, 但內用座位動線較擁擠須作改善

(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)

 

 

 

 

📍麵屋。羽金

地址:台北市大安區麗水街13巷2號

電話:(02)2341-6767

營業時間:11:00-15:30、17:00-21:00(假日無中休)(週一公休)

網址:https://www.facebook.com/p/HaneKin-100088738488343/

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