這間店已經關注很久了, 無奈每次看到門口那人潮, 不擅等待的我只好作罷
這天搶在開始營業前抵達, 趕緊衝到門外的小窗戶登記候位, 沒想到還是無法搶在第一輪入內用餐
店內座位差不多10幾初頭, 上餐的速度很快, 只差大家吃飯的速度罷了(哈)
餐點簡單明瞭, 就是豬排蓋飯!
看是想吃一般的炸豬排蓋飯, 還是滑蛋豬排蓋飯, 其中前者有分大中小碗三種份量
滑蛋豬排蓋飯
顧名思義就是炸豬排上頭再淋上蛋液, 不吃半熟的朋友們就不推薦
像我是不排斥, 但就不大喜歡炸物上面淋醬汁, 搞的外表酥脆的皮衣被弄濕(哈)
撇除這狀況, 淋上蛋液炸豬排口感也相對滑順許多, 豬排厚又扎實好滿足
熟成豬排蓋飯, 我點的是小碗的, 覺得這樣的份量恰到好處
炸豬排下頭有顆半熟蛋, 看是要豬排沾著吃, 還是或著米飯一起吃都別有一番滋味
這炸豬排真的很了不得, 外皮極度酥脆, 豬肉肉質不受任何改變, 而且又大塊能不心動嗎
我們另外單點了可樂餅, 由於我本身不大喜愛吃這類, 所以也無法與大家分享實際口感感受
甜品的部分是隨餐提供, 看上去很像泡芙, 但其實是湯圓裡頭包花生餡, 對花生過敏的人要記得不要吃啊
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整體來說這豬排蓋飯相當令人滿意, 炸得酥脆份量恰到好處, 用餐環境舒適且上餐速度快
而且店址鄰近捷運中山站相當方便, 想吃的人儘早來劃位就對了
(美食這塊, 每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考)
📍KATSU 鑫豬排蓋飯(中山店)
地址:台北市大同區南京西路64巷16-3號
電話:(02)2559-8810
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00