魚刺人雞蛋糕, 近年好像蠻夯的, 這次來花蓮沒刻意要來, 完全巧遇
覺得很狂的是, 賣雞蛋糕居然有這麼大間還能內用
一旁還有賣一些自家的產品, 還有模具
內用低消一人一杯飲料, 因我們也剛吃飽, 索性就選擇外帶
口味種類還蠻豐富的, 除了基本款的紅豆、卡士達之外
比較特別的大概就是海苔肉鬆、鹹鴨蛋黃、蘋果肉桂吧
拿到餐點當下我還真有點傻眼, 很小一顆, 看口味給5或6顆
外皮是蠻酥脆的, 卡士達內餡吃起來很甜奶味稍重, 對我來說吃多有些膩口
紅豆麻糬的部分, 算是可圈可點
造訪這天是假日, 客人還蠻多的生意很好
總結來講, 口味選擇多, 內餡飽滿外皮酥脆, 但我想我吃過一次就OK了
(美食這塊, 每個人的口感、視覺、期待值以及價格敏感度都有不同感受, 以上純屬個人心得, 僅供參考)
📍魚刺人雞蛋糕-花蓮店
地址：花蓮縣新城鄉海岸路22號
營業時間：10:30-17:30(每週三公休)
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