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這天一早就驅車南下苗栗, 為的就是這一味, 就怕晚來了就完售

約莫七點初頭抵達, 門口已是排隊人龍, 下車後兩步併作三步走(哈)

生意真的很好, 光是負責包湯包的店員就有好幾位

還有那蒸籠疊的快到天花板, 好幾個火爐同時沸煮, 就怕讓大家久等

 

湯包一籠$65有六顆

店家無提供內用僅做外帶, 看每個人都兩籠以上再買, 顯得我們好弱喔(哈)

 

湯包的份量還蠻大顆的

醬包另外提供, 愛怎麼調味自己來, 但我覺得單吃就很夠味了

 

另外來這最重要的就是那滿滿的蔥花, 一樣獨立包裝愛吃多少自己來

整包撒上看起來更加澎湃又療癒, 愛吃蔥的夥伴真的有口福了

因為尬著蔥花一起吃所以湯包吃起來已很夠味, 我們沒加任何一滴調味醬, 據說加辣會更好吃

豬肉內餡也是有少許蔥花, 湯汁飽飽再加上大顆, 吃完一顆很滿足啊！

外皮的部分屬Ｑ彈型, 皮衣偏厚些我個人比較喜歡薄型

下次我會想嘗試淋上調味醬吃看看不同口感

 

店家的效率很快, 來買基本上不會等很久, 下次有機會到苗栗不妨也蔥一波

(美食這塊, 每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受, 以上僅供參考）

 

 

 

 

📍真。鮮肉湯包

地址：苗栗縣頭份市中正路246號

電話：(03)769-6114

營業時間：06:00-13:00